Recept na Pečený Tandoori květák s bramborovými čtvrtkami

Recept na Pečený Tandoori květák s bramborovými čtvrtkami: Lehký vegetariánský pokrm s Tandoori curry pastou od Foodoku!

Ingredience:

Postup:

1. Nakrájíme květák na růžičky o velikosti cca 3-4 cm a brambory na čtvrtky.
2. Zahřejeme trochu vodu v hlubokém hrnci a necháme květák a brambory uvařit v páře spolu se solí a kurkumou.
3. V misce zamícháme řecký jogurt, SWAD tandoori pastu 55 g, česnekovou pastu, olej a sůl.
4. Dáme na pánev máslo, které zahřejeme, přidáme zbytek SWAD tandoori pasty, sůl podle chuti a rajčatové pyré a provaříme. Tím máme připravenu rajčatovou omáčku, kterou dáme na plech.
5. Jakmile jsou květák a brambory uvařené položíme je na rajčatovou omáčku na plech a nahoru na ně naneseme tandoori masalu, kterou jsme si připravili podle bodu 3.
6. Předehřejeme si troubu na 180° C.
7. Pečeme dle trouby do křupavého povrchu.
8. Servírujeme s nakládanou cibulí a jogurtovo-mátovým dípem.

Servírování:

• Na talíře naložíme pečený květák s bramborovými čtvrtkami
  
• Na kraj talíře dáme nakládanou cibuli, nebo chutney.
  
• Polijeme jogurtovo-mátovým dipem..
  
  Zajímá vás více informací k použitým surovinám a produktům?
  

Napište nám na email: objednavky@foodoku.cz, vždy rádi a nápomocně odpovíme, abyste si u nás vybrali ty správné suroviny do své kuchyně.

Sledujte náš Facebook a Instagram.