Římský kmín mletý 100g

Kód: 150
Značka: Heera
44,90 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
19.5.2021

Římský kmín jemně mletý patří k základnímu koření indické kuchyně. Příprava kari se bez něj prakticky neobejde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Je mírně nakyslý a hodně výrazný, proto je třeba s ním zacházet opatrně. Používá se převážně v indické, mexické a arabské kuchyni.

Podporuje normální trávení a pomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi. 

Použití: do zeleninových, rýžových a luštěninových pokrmů. Vhodný na dochucování polévek a různých dušených pokrmů. Používá se např. při nakládání zeleniny a sýrů. Často se používá s hořčičnými semínky na počátku vaření - opéká se na rozpáleném tuku a pak teprve se přidávají ostatní ingredience. Pomáhá při přejídání, po těžkých pokrmech. Je vhodný k přípravě hůře stravitelných nebo hutných pokrmů. V Indii se s ním koření kari, čočka a rýžové pokrmy. V kuchyni v arabských zemích se používá do salátů, na Méchoui a na Kebab.

SPECIFIKACE:

Složení: řimský kmín mletý

Objem: 100g

Vyrobeno v Anglii.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1569 kJ/ 375 kcal

Tuky: 22 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g

Sacharidy: 44 g, z toho cukry: 2 g

Bílkoviny: 18 g

Soli: 0,42 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Originální koření
Hmotnost: 0.1 kg

Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.