Speciality mezi indickým kořením
Kód: 209
Detailní popis produktu
Balíček obsahuje následující produkty:
- Heera mangový prášek 100g
- Vandevi asafoetida nebo-li čertovo lejno 50g
- Heera panch puran 100g.
Heera Amchur (amchoor) nebo mangový prášek je ovocné koření mírně svíravé, ale příjemné chuti. Jídlu dodává kyselou a trpkou chuť.
Vandevi Asafoetida, nebo-li čertovo lejno anebo také žlutý prášek, je pryskyřice z kořenů tropických stromů rodu Ferula. Po opražení na malém množství tuku vůně a chuť tohoto koření připomíná směs cibule a česneku.
Heera Panch Puran je směs koření běžně používaná ve východní Indii a Bangladéši a skládá se z následujících semen: kmín, hořčice hnědá, pískavice řecké seno, nigella a fenykl. Koření se ponechává celé a podle způsobu použití se buď praží nasucho, nebo se smaží na oleji, aby vynikla jeho ostrá chuť.
Další podrobnosti a nutriční hodnoty najdete u každého produktu samostatně na našem eshopu.
Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:
Originální koření
Indické omáčky a pasty
Přílohy
Mohlo by se hodit:
Chcete se zlepšit ve vaření indické kuchyně? Tady jsou 3 tipy, čím začít
5 důvodů, proč i vy budete indickou kuchyni milovat
6 tipů, kam přidat indické směsi koření
6 druhů koření, bez kterých se indické jídlo neobejde
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výhodné balíčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.