Heera Tamarindová omáčka 500ml

Detailní popis produktu

Tamarindová dochucující omáčka Heera přináší vyváženou sladko-kyselou chuť tamarindu a rajčat s jemným kořením (kmín, fenykl, chilli). Přesně tu, kterou znáte z indických snacků a chaat specialit – od samosy po pani puri. Využijete ji jako hotový dip, ale i jako rychlý „finisher“ do salátů, sendvičů, burgerů nebo na grilované maso a zeleninu.

Tamarind je pověstný svou svěže ovocnou, sladko-kyselou linkou (často se přirovnává k citronu a datlím), díky které skvěle oživí marinády, omáčky a dresinky. Proto ho v kuchyni oceníte daleko za hranicemi Indie.

V Indii se tomuto typu říká imli chutney; název „tamarind sauce“ je běžný v mezinárodních obchodech – jde o totéž.

Hlavní vlastnosti

• Vyváženě sladko-kyselá, lehce pikantní.
• Univerzální použití: dip k samosám, pakorám a kachori; dochucení chaat (bhel/sev/dahi puri); skvělé i do burgerů, wrapů a salátů.
• Ready-to-use – bez vaření, stačí otevřít a servírovat.
• Vhodné pro vegetariány a vegany (složení bez živočišných složek).

Tipy na použití

• Rychlý dresink: 2 lžíce omáčky + 1 lžíce oleje + špetka mletého kmínu a pepře.
• Marináda/glazura: promíchejte s olejem a limetou; potírejte kuře, tofu či pečenou zeleninu ke konci tepelné úpravy

INFORMACE PRO VELKOOBCHODNÍ ZÁKAZNÍKY: počet kusů v kartonu - 12 ks

Složení: voda, cukr, tamarindová pasta (21 %), rajčatový koncentrát, modifikovaný škrob, sůl, mletý kmín, mleté chilli, černý pepř, kyselina: kyselina octová, konzervant (sorban draselný), fenyklové semínko, sladidlo (sukralóza).

• Objem: 500 ml
• Země původu: Velká Británie
• NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
• Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 558kJ/ 132 kcal
• Tuky: 0,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 29,66 g, z toho cukry: 22,7 g
• Bílkoviny: 1 g
• Soli: 1,23 g