Blog

Paneer Tikka masalu připravíte za 5 minut

Představte si situaci, kdy dorazíte večer domů vyčerpaní a hladoví, a přepadne vás chuť na indické jídlo. Na dlouhé vaření zrovna nemáte pomyšlení a nejbližší indická restaurace už má zavřeno. A tak zajdete do spižírny pro svou oblíbenou omáčku Panee...

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem

Podzim je tady a s ním i tradiční čas halloweenských, „rozchechtaných“ dýní. Pokud se letos chystáte na oblíbený dlabací workshop ve velkém, budou se vám hodit tipy, jak zbývající dýně zužitkovat. Máme pro vás recept na lahodnou polévku v indickém st...

Chcete se zlepšit ve vaření indické kuchyně? Tady jsou 3 tipy, čím začít

Když to s indickou kuchyní myslíte vážně, když se nehodláte spokojit s její umírněnou, evropskou verzí, ale chcete ji poznat v její skutečné, pouliční podobě, pak musíte vědět, že je opravdu ostrá, ostrá, ostrá. Přestože nabízí pár jemnější pokrmů ...

5 důvodů, proč i vy budete indickou kuchyni milovat

První zářijové dny, kdy přívětivý prázdninový režim opět nabírá standardní otáčky, přináší nové výzvy v kuchyni. Jak si i v nabitém pracovním programu dopřát skvělý oběd, a přitom neproměnit tvůrčí odpoledne v siestu? Abyste se pro nedostatek času n...

Jak si připravit pokrm z dálného východu snadno a rychle doma

Kuchyni dálného východu reprezentuje obrovské množství specialit, které můžete u nás ochutnat v čínských, vietnamských, japonských, korejských nebo indických restauracích. Vybrat jednu typickou orientální lahůdku je však téměř nemožné.  Je...

Recept - Goan fish curry

SWAD Goan fish curry hotová omáčka je autentické rybí curry s bohatou kokosovou chutí, kari listy a kurkumou. Díky naší hotové omáčce budete schopni si Goan rybí curry připravit doma během 20 minut, a to v masové i vegetariánské verzi. Návod na...