Blog

Ingredience (na 500 g masa, sýru nebo zeleniny): 250 g hustého bílého jogurtu (např. řeckého) 2 lžíce koření Heera Tandoori Masala 1 lžička Heera Česnekové pasty (nahrazuje 2 stroužky česneku) 1 lžička Heera Zázvorové pasty (...

Hledáte způsob, jak letos při grilování vystoupit z řady a překvapit své hosty něčím jiným než jen klasickou krkovicí? Odpověď se skrývá v jediné skleničce: Mango Chutney. Tato kořeněná „marmeláda“ dokáže s masem a zeleninou zázraky, o kterých s...

1. Příprava těsta (Dosa Batter) Jestliže použijete naši hotovou směs Dosa mix, ta již obsahuje kypřící látky (E500 a E330), těsto nechte jen krátce odpočinout, aby mouka hydratovala. Poměr: Smíchejte směs s vodou v poměru přibližně 1 : 1,5 (na ...

Ingredience: 400 ml Kokosového mléka M&S (použijeme ho do těsta i na polevu) 300 g polohrubé mouky 150 g třtinového cukru 3 vejce 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 100 ml rostlinného oleje (nebo rozpuštěného másla) 50 g strouhaného ...

Ingredience: 400–500 g kuřecích prsou nebo vykostěných stehen. 4 lžíce SWAD Mango Chutney (Hot pro říz, Sweet pro jemnost). 2 lžíce bílého jogurtu (volitelné – pomůže marinu zjemnit a lépe spojit s masem). 1 lžička mleté kurkumy...

Ideální jako předkrm nebo lehká večeře. Suroviny: ½ střední dýně Hokkaido (asi 600 g), nakrájená na kostky 1 cibule, nasekaná 1 až 2 lžičky česnekové pasty 1 lžíce kokosového oleje 1 lžička kurkumy ½ lžičky mletého kardamomu ½ lžičky římské...