Heera Sezamové semínko světlé 100g

Detailní popis produktu

Heera Sezamové semínko obsahuje velké množství zdraví prospěšných olejů a minerálních látek - hlavně fosforu, draslíku, hořčíku, vápníku, železa, mědi, manganu a dalších látek. Sezam se používá k prevenci a léčbě mnohých nemocí například: osteoporóza, chudokrevnost, při depresích a neurózách, při nemocích srdce a cév, očí, vlasů, kůže, nechtů, ale i v těhotenství, či pro zvýšení metabolismu a imunity. V kuchyni se používají celá nebo i drcená semena. 

Použitíi: 

Sezamové semínko se přidává do pečiva, salátů, pečených sušenek, slaných i sladkých krekrů. Je vynikající v kombinaci s listovým těstem (sladká i slaná varianta). Používá se v některých receptech na sushi. V Řecku je sezam hojně používán do koláčů. Rozemletím semínek vzniklé pasta tahiny, které se používá do omáček a dípů, které doplňují pokrmy Středního východu, např. Kebaby a sendviče, také jí můžeme použít k ochucení zeleninových a ovocných pokrmů.

Směs chutí můžete poněkud vylepšit, jestliže před použitím semena na pánvi opražíte.

SPECIFIKACE

• Složení: sezamové semínko loupané
• Objem: 100 g
• Země původu: Turecko
• NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
• Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 2260 kJ/ 565 kcal
• Tuky: 49,47 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 7,06 g
• Sacharidy: 24,73 g, z toho cukry: Stopové množství
• Bílkoviny: 17,66 g
• Soli: Stopové množství

 Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:

Curry pasty
Směsi koření
Asijské potraviny

Mohlo by se hodit:

6 tipů, kam přidat indické směsi koření
Snažíte se v kuchyni experimentovat?
6 druhů koření, bez kterých se indické jídlo neobejde