Jak využít naše novinky při vaření

Suroviny:

• 2 polévkové lžíce COCK Tom Yum pasty
• 3 šálky vroucí vody nebo kuřecího vývaru
• 200 g čerstvé ryby, krevet, mušlí nebo jiných mořských plodů
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 1 mrkev, nakrájená na tenké plátky
• 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 kousek citronové trávy, nasekaný
• 2 cm kousky galangalu (thajského zázvoru), na tenké plátky
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce cukru
• Sůl a pepř podle chuti
• Koriandr nebo petrželka na ozdobu

Postup:

1. Ve velkém hrnci smíchejte Tom Yum pastu s vroucí vodou nebo kuřecím vývarem. Dobře promíchejte, dokud se pasta nerozpustí a vytvoří aromatickou omáčku.
2. Přidejte čerstvou rybu, krevety, mušle nebo jiné mořské plody do polévky. Vařte na středním ohni asi 5 minut, nebo dokud se mořské plody neudělají.
3. Přidejte nakrájenou papriku, mrkev, cibuli, česnek, citronovou trávu a galangal. Vařte dalších 5 minut, dokud se zelenina nezměkne.
4. Přidejte rybí omáčku, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Ochutnejte a přizpůsobte chuť podle svých preferencí.
5. Polévku podávejte horkou, ozdobenou koriandrem nebo petrželkou.

Tato oslnivá Tom Yum polévka vás okouzlí svou pikantní a kyselou chuťovou kombinací, kterou doplňuje bohatá paleta exotických ingrediencí. Je to skvělá volba jak pro milovníky mořských plodů, tak pro ty, kteří si rádi pochutnají na zdravé a osvěžující polévce. Připravte si lahodný kulinářský zážitek přímo z Thajska s Tom Yum pastou!

Sriracha Grilované Kuře s Mango Salsou:

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 4 lžíce Uni-Eagle Sriracha omáčky
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce čerstvého citronového džusu
• Sůl a pepř podle chuti
• 2 manga, oloupané a nakrájené na kostičky
• 1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky
• 1 jalapeňo paprička, jemně nasekaná
• Čerstvá koriandr na ozdobu

Postup:

1. Smíchejte Uni-Eagle Srirachu omáčku, med, sójovou omáčku a citronový džus v misce. Přidat sůl a pepř podle chuti.
2. Přidejte kuřecí prsa do marinády a nechte je marinovat v chladničce minimálně 30 minut, ideálně přes noc.
3. Grilujte kuřecí prsa na předehřátém grilu asi 6-8 minut z každé strany, nebo dokud nejsou zcela propečená.
4. Zatímco se kuře griluje, smíchejte nakrájenou mangu, červenou cibuli a jalapeňo papričku v misce.
5. Před podáváním pokladte grilovaná kuřecí prsa na talíř a ozdobte je čerstvým koriandrem. Podávejte s mango salsou.

8 způsobů, jak využít sušenou cibulku:

Sušená cibulka je skvělým přísadou do kuchyně a nabízí mnoho možností využití. Zde je 8 způsobů, jak využít sušenou cibulku:

1. Přidejte sušenou cibulku do domácích marinád pro maso nebo zeleninu, aby se zvýšila jejich chuť a aromatický profil.
2. Použijte sušenou cibulku jako součást kořenící směsi pro grilování ryb, kuřat nebo zeleniny.
3. Smíchejte sušenou cibulku s bylinkami, solí a pepřem a použijte jako koření pro pečení brambor nebo jiných kořenových plodin.
4. Přidejte sušenou cibulku do omáček, jako je například ragú nebo bolonéza, pro přidání hloubky a bohatší chuti.
5. Posypejte sušenou cibulkou vaše sendviče, hamburgery nebo hot dogy pro přidání textury a lehkého cibulového aroma.
6. Přidejte sušenou cibulku do domácích sušenek, krutonů nebo granola směsi pro příjemnou cibulovou notu.
7. Přidejte sušenou cibulku do vašich oblíbených dipů nebo pomazánek, jako je například cibulový dip nebo pomazánka s cibulkou a sýrem.
8. Použijte sušenou cibulku při konzervování zeleniny nebo při přípravě domácích nakládaných okurek, aby se zvýšila jejich chuť a trvanlivost.

Sušená cibulka je skvělou alternativou pro ty, kteří nemají čerstvou cibuli po ruce nebo hledají intenzivnější chuťový zážitek. Nechte svou kreativitu volně plynout a objevte nové způsoby, jak využít sušenou cibulku ve vaší kuchyni!