Když to s indickou kuchyní myslíte vážně, když se nehodláte spokojit s její umírněnou, evropskou verzí, ale chcete ji poznat v její skutečné, pouliční podobě, pak musíte vědět, že je opravdu ostrá, ostrá, ostrá. Přestože nabízí pár jemnější pokrmů pr...
Blog, Strana 5
Chcete se zlepšit ve vaření indické kuchyně? Tady jsou 3 tipy, čím začít
5 důvodů, proč i vy budete indickou kuchyni milovat
První zářijové dny, kdy přívětivý prázdninový režim opět nabírá standardní otáčky, přináší nové výzvy v kuchyni. Jak si i v nabitém pracovním programu dopřát skvělý oběd, a přitom neproměnit tvůrčí odpoledne v siestu? Abyste se pro nedostatek času n...
Jak si připravit pokrm z dálného východu snadno a rychle doma
Kuchyni dálného východu reprezentuje obrovské množství specialit, které můžete u nás ochutnat v čínských, vietnamských, japonských, korejských nebo indických restauracích. Vybrat jednu typickou orientální lahůdku je však téměř nemožné. Je...
Recept - Goan fish curry
SWAD Goan fish curry hotová omáčka je autentické rybí curry s bohatou kokosovou chutí, kari listy a kurkumou. Díky naší hotové omáčce budete schopni si Goan rybí curry připravit doma během 20 minut, a to v masové i vegetariánské verzi. Návod na...
Snažíte se v kuchyni experimentovat? Jakým způsobům přípravy (indické kuchyně) byste se měli vyhnout
Prázdniny jsou časem dobrodružných výprav. Ne každý má ovšem příležitost uskutečnit vysněnou dalekou cestu. Závan exotiky si ale můžete dopřát klidně ve stínu lípy. Naplánujte si s rodinou neotřelou zábavu – jeden den v Indii. Vyrobte si s&...
Recept - Tikka masala
V tomto článku přinášíme kuchařský challange na téma Tikka Masala. Podle našeho receptu si skvělé indické jídlo můžete připravit v autentické verzi, kdy si užijete vaření plné exotických ingrediencí. Zároveň vám ukážeme, jak si můžete totéž Tikka Mas...