Heera Koriandr celý 100g

Kód: 158
Značka: Heera
37 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
3.10.2022

Zralé plody koriandru mají sladké, peprně vonné, kořeněné aroma. Snižuje ostrost a pálivost některých jídel a doplňuje pikantní pokrmy

Detailní informace

Autentické suroviny
Autentické suroviny
Jsme výhradní dodavatelé autentických Asijských a Indických surovin.
Odzkoušeno profesionály
Odzkoušeno profesionály
Naše produkty jsou důkladně odzkoušeny nejlepšími Asijskými i Indickými kuchaři.
Ověřený obchod
Ověřený obchod
Máme zkušenosti přes 10 let v oboru a stovky spokojených zákazníků.
Máme zkušenosti
Máme zkušenosti
Máme zkušenosti z vlastních sítí restaurací, které provozujeme přes 10 let.

Detailní popis produktu

Semena Heera koriandru celého mají lehce pálivou chuť, s dobře znatelným náznakem pomerančové kůry. Semena koriandru se používají buď celá nebo mletá na prášek.

Zralé plody koriandru mají sladké, peprně vonné, kořeněné aroma. Snižují ostrost a pálivost některých jídel a doplňují pikantní pokrmy. Koriandrem lze ochutit zeleninová jídla a dušené pokrmy. Vhodný je také k drůbeži a rybám, zjemní jejich chuť. Dodává příjemnou chuť sladkokyselým nálevům a nakládané zelenině.

Působí proti nadýmání a bolestem břicha u špatného zažívání, zvracení a u střevních infekcí. Známá je jeho podpora při kontrole tělesné hmotnosti, díky tomu, že hlídá cholesterol v krvi.

Použití:

Snižuje ostrost a pálivost některých jídel a doplňuje pikantní pokrmy. Koriandrem lze ochutit zeleninová jídla a dušené pokrmy. Vhodný je také k drůbeži a rybám, zjemní jejich chuť. Dodává příjemnou chuť sladkokyselým nálevům a nakládané zelenině. V Anglii tvoří základní složku směsi používané do dortů a sladkých sušenek. Dobře se kombinuje na pečených koláčích s podzimním ovocem, jako jsou jablka, hrušky, blumy. Pokud sušené plody koriandru před mletím nebo drcením opražíme, zvýrazní se jejich chuť i vůně.

SPECIFIKACE:

  • Složení: koriandr celý
  • Objem: 100 g
  • Země původu: Ukrajina
  • NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
  • Výživové údaje na 100 g:
  • Energetická hodnota: 1246 kJ/ 298 kcal
  • Tuky: 18 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
  • Sacharidy: 55 g, z toho cukry: 0 g
  • Bílkoviny: 12 g
  • Soli: 0 g

Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:

Hotové indické omáčky
Omáčky a pasty
Asijské potraviny

Mohlo by se hodit:

6 tipů, kam přidat indické směsi koření
Snažíte se v kuchyni experimentovat?
6 druhů koření, bez kterých se indické jídlo neobejde

Doplňkové parametry

Kategorie: Originální koření
Hmotnost: 0.1 kg

Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.