Heera Kurkuma mletá 100g

Kód: 125
Značka: Heera
35 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
2.6.2022

Heera kurkuma mletá je velice chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

U nás známá pod názvem kurkuma a v ájurvédě se jí říká "koření života" anebo také „indický šafrán“. Kurkuma má dlouhotrvající chuť připomínající kmín. Barví silně na žluto. Kurkuma je hlavní složkou kari koření, kterému dodává jeho tradiční barvu.

Posiluje imunitní systém, pročišťuje tělesné soustavy, má protizánětlivé, antibakteriální a antiseptické (proti-hnilobné a proti-hnisavé) účinky. Je výborná na pokožku a v Indii ji ženy používají na zlepšení vzhledu pokožky (aby dostala zlatý nádech). Kromě jiného také napomáhá zažívání, podporuje činnost jater, zmírňuje překyselení žaludku, snižuje cholesterol a údajně zlepšuje náladu. Jen 3 lžičky denně a žádný bacil si na vás netroufne!

Použití: můžete jí použít do zeleninových pokrmů (zvláště ke květáku a bramborám). I k těm masitým, především k drůběži, rybě a korýšům. Hodí se do rizota, vajec na kyselo, fazolových a čočkových pokrmů. Kurkumu můžete použít místo šafránu, i když postrádá jeho vynikající aromatickou chuť. Chuť bude jemnější a více pižmová, ale barva bude jasně zlatožlutá. Kurkumu můžete také použít místo orelánu, který je také žlutý a místo méně známého peruánského koření palilo, které dodává pokrmům jasnou, zářivě žlutou barvu.

SPECIFIKACE:

Složení: kurkuma mletá

Objem: 100 g

Země původu: Pakistán

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota:1482 kJ/ 354 kcal

Tuky: 10g, z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g

Sacharidy:65 g, z toho cukry: 3 g

Bílkoviny: 8 g

Soli: 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Originální koření
Hmotnost: 0.1 kg

Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení