Heera Tamarindová pasta 200g

Kód: 131
Značka: Heera
70 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
3.10.2022

Heera Tamarindová pasta je čistý vysoce kvalitní koncentrát tamarindu indického. Jde o zdravou alternativu octa, či citronové šťávy.

Detailní informace

Autentické suroviny
Autentické suroviny
Jsme výhradní dodavatelé autentických Asijských a Indických surovin.
Odzkoušeno profesionály
Odzkoušeno profesionály
Naše produkty jsou důkladně odzkoušeny nejlepšími Asijskými i Indickými kuchaři.
Ověřený obchod
Ověřený obchod
Máme zkušenosti přes 10 let v oboru a stovky spokojených zákazníků.
Máme zkušenosti
Máme zkušenosti
Máme zkušenosti z vlastních sítí restaurací, které provozujeme přes 10 let.

Detailní popis produktu

Je bohatý na vlákninu, obsahuje bílkoviny, má vysoký obsah vápníku, fosforu, železa a vitaminu C. Tamarind je velice náročný pro dovoz, proto je koncentrát vynikající alternativou čerstvého plodu. Jídlům dodává typickou sladkokyselou chuť.

Tamarindová pasta je třikrát silnější než přírodní tamarind, jedná se o lepkavou tmavou pastu bez semen nebo vláken a zlomků lusků. Ideální pro přípravu indických a malajských pokrmů, hodí se k přípravě speciálních kořeněných omáček a také osvěžujících nápojů (vzhledem k obsahu kyselin působí lehce projímavě), na přípravu čatní a do rýžových a zeleninových pokrmů anebo kuřecího kari, k dušené zelenině, do dezertů, marmelád, rosolů, kyselých polévek, do pokrmů z mořských plodů (zvláště garnátů). Z tamarindu se připravuje i tradiční a velmi populární tamarindová omáčka, která se dochucuje různým kořením a chilli. Tamarindový koncentrát je pro přípravu omáčky ideální.

SPECIFIKACE:

  • Složení: Tamarindový koncentrát
  • Objem: 200g
  • Země původu: Indie
  • NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
  • Výživové údaje na 100 g:
  • Energetická hodnota: 1004 kJ/ 240 kcal
  • Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
  • Sacharidy: 59 g, z toho cukry: 31 g
  • Bílkoviny: 2,5 g
  • Soli: 0,3 g

Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:

Originální koření
Exotické luštěniny
Kokosové mléko

Mohlo by se hodit:
Jaké jsou základní suroviny indické kuchyně?
Jaké jsou základní suroviny indické kuchyně?
Jak připravit jídlo, které vám ušetří hodiny práce

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Omáčky a pasty
Hmotnost: 0.2 kg

Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.