Celé koření
Kuličky, tobolky, květy, semínka, celé svitky anebo lístky dodají pokrmu nejen specifickou chuť a vůni, ale můžou doladit i jeho vzhled a finální dojem pokrmu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hořká, pálivá, aromatická semena Heera hnědé hořčice se používají do polévek anebo dušených pokrmů, při výrobě hořčice nebo při nakládání zeleniny.
Zralé plody koriandru mají sladké, peprně vonné, kořeněné aroma. Snižuje ostrost a pálivost některých jídel a doplňuje pikantní pokrmy
Černá sezamová semínka se přidávají především do pokrmů inspirovaných asijskou kuchyní, jako jsou sezamové nudle, smažená jídla nebo knedlíčky, a dodejte jim tradiční chuť.
Heera Skořice celá je aromatická kůra, svitky, stromu skořicovník čínský nebo-li kasia, kterého se při vaření používá méně, protože jeho chuť je výraznější.
Rozdrcením vybraných nejpálivějších červených papriček vznikne koření Heera chilli drcené, které obsahuje viditelné kousky celých papriček včetně semínek.
Heera Fenyklové semínko je koření sladké chuti připomínající lékořici a anýz. Podporuje chuť k jídlu, trávení i vylučování a udržuje v pořádku imunitní systém.
Listy Kasuri methi zvýrazňují chuť a vůni pokrmů, především v indické kuchyni.
Heera Římský kmín celý patří k základnímu koření indické kuchyně. Má příjemnou, silně aromatickou vůni a ostrou, kořeněnou chuť.
Silně aromatický, nasládlý a jemně štiplavý – hřebíček je jedno z nejstarších a nejcennějších koření světa.
Badyán je díky svému hvězdicovitému tvaru vnímán jako jedno z nejkrásnějších koření. Jeho chuť je kořenitě nasládlá a vůní připomíná anýz.
Heera pepř černý celý se může pochlubit právem tou nejlepší kvalitou, v kuchyni je nazýván králem koření.
