Heera Červená čočka loupaná půlená 0,5kg

Kód: 129
Značka: Heera
50 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
3.10.2022

Díky vysokému obsahu železa a bílkovin vhodná pro vegetariány, rovnoměrné uvolňování glukózy do krve ocení diabeticiJejí výhodou je rychlá příprava. 

 

Detailní informace

Autentické suroviny
Autentické suroviny
Jsme výhradní dodavatelé autentických Asijských a Indických surovin.
Odzkoušeno profesionály
Odzkoušeno profesionály
Naše produkty jsou důkladně odzkoušeny nejlepšími Asijskými i Indickými kuchaři.
Ověřený obchod
Ověřený obchod
Máme zkušenosti přes 10 let v oboru a stovky spokojených zákazníků.
Máme zkušenosti
Máme zkušenosti
Máme zkušenosti z vlastních sítí restaurací, které provozujeme přes 10 let.

Detailní popis produktu

Heera Červená čočka loupaná půlená známá taky jako Red split lentils anebo Masoor dal je jeden z nejběžněji používaných dalu v indické kuchyni. Tato čočka má po oloupání hnědé slupky červené zbarvení. Chybějící slupka přispívá ke zlepšení stravitelnosti a ke snížení nadýmání. Nemá však již schopnost klíčit. Obsahuje spoustu železa, selenu, fosforu, zinku a vitamínu B6. 

Použití / Příprava:
Při tepelné úpravě ztrácí svou načervenalou barvu a je spíše oranžová. Velmi rychle se rozvaří, což není na škodu. Pokud vám ale tento vzhled vadí, čočku jednoduše rozmixujte. V Asii se červená čočka často vaří s kari kořením nebo s kurkumou, která zachovává její červenou barvu. Tato čočka chutná spíše jako hrách. Je vhodná především do polévek a pikantních předkrmů nebo jako příloha. V indické kuchyni jsou kaše - dály velmi oblíbené.

Výhody:

Nemusíte jí namáčet několik hodin a myslet tak již den dopředu nato, co budete vařit. Je vhodná k okamžité přípravě.

SPECIFIKACE:

  • Složení: Červená čočka loupaná
  • Objem: 500 g
  • Země původu: Velká Británie
  • NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
  • Výživové údaje na 100 g:
  • Energetická hodnota: 954 kJ / 318 kcal
  • Tuky: 1,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny: Stopové množství
  • Sacharidy: 56,3 g, z toho cukry: Stopové množství
  • Bílkoviny: 23,8 g
  • Soli: Stopové množství

 

Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:


Mohlo by se hodit:

Doplňkové parametry

Kategorie: Exotické luštěniny
Hmotnost: 0.5 kg

Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.