Heera Garam masala mletá 100g

Detailní popis produktu

Je typická pro svou pikantní až ostrou chuť a tvoří základ mnoha indických jídel a kari. Mleté koření garam masala se do pokrmů přidává až na konci, aby se co nejvíce zachovala jeho jedinečná chuť.

Směs koření Garam masala je v současnosti jedním z nejprodávanějších koření indické kuchyně.

Použití:

Je výborná do mletého masa, na grilovaná a rožněná masa, na minutky, kuřata i na ryby. Použít ji můžeme také k dochucení rýže, luštěnin a omáček. Výborná je na musaku, karbanátky, na domácí paštiku, sekanou apod. V Indii se používá s velkou oblivou i k ochucení jogurtu.

Složení:  koriandr, římský kmín, pepř černý, skořice, sušený zázvor, černý kardamom, hřebíček, bobkový list, badyán, čili, fenykl, slunečnicový olej, muškátový oříšek

SPECIFIKACE:

• Hmotnost: 100 g
• Vyrobeno ve Velké Británii.
• NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
• Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 1531 kJ / 360 kcal
• Tuky: 1,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
• Sacharidy: 75 g, z toho cukry: 25,5 g
• Bílkoviny: 10,1 g
• Sůl: 0,13 g

Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:

Naše bleskové omáčky
Chleby a placky
Asijské potraviny

Mohlo by se hodit:

6 tipů, kam přidat indické směsi koření
Snažíte se v kuchyni experimentovat? 
Jaké jsou základní suroviny indické kuchyně?