Heera Žlutý hrách loupaný půlený (Toor dal) 500 g
Kód: 198



Související produkty
Heera Koriandr mletý je koření nasládlé pikantní chuti s dobře znatelným náznakem pomerančové kůry.
Heera Kardamom zelený má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu, kterou nelze nahradit jiným kořením.
Silně aromatický, nasládlý a jemně štiplavý – hřebíček je jedno z nejstarších a nejcennějších koření světa.
Listy Kasuri methi zvýrazňují chuť a vůni pokrmů, především v indické kuchyni.
Heera Skořice celá je aromatická kůra, svitky, stromu skořicovník čínský nebo-li kasia, kterého se při vaření používá méně, protože jeho chuť je výraznější.
Heera Kari lístky se vyznačují intenzivním kořeněným aroma s citrusovým nádechem a mají příjemnou citronovou chuť, která je mírně natrpklá.
Badyán je díky svému hvězdicovitému tvaru vnímán jako jedno z nejkrásnějších koření. Jeho chuť je kořenitě nasládlá a vůní připomíná anýz.
Badyán je díky svému hvězdicovitému tvaru vnímán jako jedno z nejkrásnějších koření. Jeho chuť je kořenitě nasládlá a vůní připomíná anýz.
Detailní popis produktu
Jedná se o druh luštěniny se zemitou chutí. Je považován za nejrozšířenější dal v Indii a každý región má svůj způsob přípravy.
Použití:
Pro přípravu pplevek, masových jídel a kari.
Příprava:
Při vaření se zbarví žlutě. Obvykle je loupaná a půlená, takže je třeba ji po namočení vařit jen po krátkou dobu. Nemusít jí namáčet několik hodin a myslet tak již den dopředu nato, co budete vařit. Je vhodná k okamžité přípravě. Obvyklá doba přípravy je 30 minut máčení a cca 30 minut pro vaření doměkka. Vaří se kratší dobu než většina ostatních dálů.
INFORMACE PRO VELKOOBCHODNÍ ZÁKAZNÍKY: počet kusů v kartonu - 20 ks
Složení: Žlutá čočka loupaná, kajan indický půlený
- Hmotnost: 500 g
- Země původu: Indie
- NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
- Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota: 1577 kJ/ 372 kcal
- Tuky: 2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: stopové množství
- Sacharidy: 50 g, z toho cukry: 0 g
- Bílkoviny: 35 g
- Sůl: stopové množství
Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Exotické luštěniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Královna luštěnin ve velkém stylu. Objevte cizrnu Jumbo z Indie – výjimečnou svou velikostí a jemností po uvaření.
Heera Mungo čočka loupaná jinak také moong dal má velice vysoký obsah bílkovin, díky kterému je považována za jeden z nejlepších rostlinných zdrojů proteinů.
Pro milovníky luštěnin, indické kuchyně a vegetariány, kteří rádi vyzkouší i méně známé anebo více exotické luštěniny. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty...
Díky vysokému obsahu železa a bílkovin vhodná pro vegetariány, rovnoměrné uvolňování glukózy do krve ocení diabetici. Její výhodou je rychlá příprava.
Bílá drobná čočka jinak také urid dal je považován za nejzdravější z dalu. Bohatý na bílkoviny, proto Ájurvéda doporučuje tuto luštěninu hlavně vegetariánům.
Seznamte se s Urid whole, tedy celou černou čočkou, která patří k nejpoužívanějším luštěninám v Indii.
Pro vegany a ty, kteří chtějí snadno a rychle zařadit luštěniny do svého jídelníčku. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.
Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.
