Heera Čočka černá celá (Urid Whole) 500 g
Kód: 294



Související produkty
Badyán je díky svému hvězdicovitému tvaru vnímán jako jedno z nejkrásnějších koření. Jeho chuť je kořenitě nasládlá a vůní připomíná anýz.
Heera Madras kari pálivé je jedna z nejznámějších hodně pálivých indických směsí koření. Má větší podíl chilli a výraznou aromatickou vůni i chuť.
Hořká, pálivá, aromatická semena Heera hnědé hořčice se používají do polévek anebo dušených pokrmů, při výrobě hořčice nebo při nakládání zeleniny.
Badyán je díky svému hvězdicovitému tvaru vnímán jako jedno z nejkrásnějších koření. Jeho chuť je kořenitě nasládlá a vůní připomíná anýz.
Heera Kardamom zelený má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu, kterou nelze nahradit jiným kořením.
Heera Skořice mletá je aromatická kůra stromu skořicovníku činského nebo-li kasia, jejíž sladké aromatické svitky jsou pomlety na jemný prášek.
Směs koření Heera Tandori masala je speciální směs namíchaná pro marinování, pečení a grilování.
Hořká, pálivá, aromatická semena Heera hnědé hořčice se používají do polévek anebo dušených pokrmů, při výrobě hořčice nebo při nakládání zeleniny. 100 g koření vyjde na 23,75 Kč.
Detailní popis produktu
Tato nenápadná, ale výživná luštěnina je základem některých z nejslavnějších indických pokrmů a díky své syté chuti a krémové konzistenci si získává stále větší oblibu i u nás.
Proč zvolit právě Urid whole?
- Autentická surovina indické kuchyně – používaná po staletí
- Výrazná, zemitá chuť a krémová textura po uvaření
- Bohatá na bílkoviny, vlákninu, železo a vápník – ideální pro vegetariány a vegany
- Skvěle se kombinuje s kořením, ghí, rajčaty nebo kokosovým mlékem
Nezbytná pro:
- Dal Makhani – ikonický severoindický pokrm z pomalu vařené čočky s máslem a
smetanou - Punjabi urid dal – jednoduché, ale vydatné jídlo na každodenní stůl
- Tadka dal – čočka dochucená restovaným kořením a česnekem
- A hodí se i do hustých polévek, placiček nebo jako příloha místo rýže
Tip:
Před vařením doporučujeme čočku namočit na několik hodin nebo přes noc – zkrátí se doba vaření a zvýší její jemnost a stravitelnost.
Urid whole je srdcem mnoha indických jídel – pozvěte kousek tradiční Asie i do své kuchyně a překvapte chuťové buňky něčím novým, výživným a opravdovým.
INFORMACE PRO VELKOOBCHODNÍ ZÁKAZNÍKY: počet kusů v kartonu - 20 ks
Složení: Černá čočka celá
- Čistá hmotnost: 500 g
- Země původu: Kanada
- NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
- Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota: 1427 kJ / 341 kcal
- Tuky: 1,64 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,11
- Sacharidy: 58,9 g, z toho cukry: 2 g
- Bílkoviny: 25,2 g
- Soli: 0,09
Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:
Mohlo by se hodit:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Exotické luštěniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Heera Cizrna loupaná půlená se řadí mezi nejvýživnější luštěniny. Její velikou výhodou je rychlá příprava. Je vhodná k okamžité přípravě.
Díky vysokému obsahu železa a bílkovin vhodná pro vegetariány, rovnoměrné uvolňování glukózy do krve ocení diabetici. Její výhodou je rychlá příprava.
Královna luštěnin ve velkém stylu. Objevte cizrnu Jumbo z Indie – výjimečnou svou velikostí a jemností po uvaření.
Pro vegany a ty, kteří chtějí snadno a rychle zařadit luštěniny do svého jídelníčku. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.
Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.
Bílá drobná čočka jinak také urid dal je považován za nejzdravější z dalu. Bohatý na bílkoviny, proto Ájurvéda doporučuje tuto luštěninu hlavně vegetariánům.
Pro milovníky luštěnin, indické kuchyně a vegetariány, kteří rádi vyzkouší i méně známé anebo více exotické luštěniny. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty...
Heera Mungo čočka loupaná jinak také moong dal má velice vysoký obsah bílkovin, díky kterému je považována za jeden z nejlepších rostlinných zdrojů proteinů.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Heera je jednou z vedoucích značek v chuti a kvalitě v kategoriích koření, luštěniny, omáčky, pasty a další speciality a ingredience především pro exotickou kuchyni.
