MaS Kokosová smetana 25% 500ml
Kód: 239
Související produkty
Detailní popis produktu
MaS kokosová smetana je bohatý a krémový extrakt ze zralých kokosových ořechů, které rostou na malých rodinných farmách indonéských farmářů. U naší šlehačky se jedná vždy pouze o první extrakci, která je nejintenzivnější svou chutí i aromatem stejně jako například u extra panenského olivového oleje.
Naše kokosová šlehačka má hustou, ale stále tekutou konzistenci a zároveň neobsahuje žádné kousky, takže se snadno používá při vaření a pečení a je krásně hladká. Bez GMO. S vysokým obsahem draslíku.
Použití:
MaS kokosová šlehačka se stala oblíbenou přísadou do různých kulinářských specialit. Díky své šťavnaté struktuře a jedinečné chuti je všestranným doplňkem sladkých i slaných pokrmů, kterým dodává lepší chuť a tropický nádech. Používá se převedším v asijské kuchyni v nejrůznějších curries, polévkách a dezertech, kterým dodává bohatou až hříšně dobrou chuť.
Pokud je MaS kokosová smetana dobře vychlazena vyšleháme z ní výborný topping, ozdobu dezertů anebo využijeme jako bezlaktózovou a vegan náhradu za kravskou šlehačku. Samozřejmě jí můžeme využít ve všech receptech, kde se využívá kravská smetana a naše pokrmy a dezerty udělat stravitelnější a exotičtěji chutnající.
MaS kokosová šlehačka byla oceněná cenou Monde selection v letech 2017-2023 udělenou kuchaři Michelinských restaurací.
SPECIFIKACE:
Složení: kokosový extrakt 80%, voda, xanthan
- Objem: 500 ml
- Vyrobeno v Malajsii.
- NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
- Výživové údaje na 100 ml:
- Energetická hodnota: 992 kJ/ 237 kcal
- Tuky: 23 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 21,5 g
- Sacharidy: 5,3 g, z toho cukry: 2 g
- Bílkoviny: 2,1 g
- Soli: 49 mg
Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:
Originální koření
Exotické luštěniny
Výběrová rýže
Mohlo by se hodit:
- Zajímavá fakta o kokosovém mléku
- Jaké je tajemství kokosového mléka a jeho využití v kuchyni?
- Jaké jsou základní suroviny indické kuchyně?
- Jak připravit jídlo, které vám ušetří hodiny práce
Recepty:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kokosové mléko |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
M&S je značka kokosového mléka a smetany. M&S používá k výrobě pouze ty nejlepší kokosy z malých rodinných farem v Indonésii, které jsou denně čerstvě zpracovávány. Díky těmto zdrojům a moderním technologiím může vyrábět vysoce kvalitní produkty, které si zachovávají svou nutriční hodnotu i chuť. Díky tomu bylo M&S kokosové mléko v poslední třech letech, 2017-2019, oceněno zlatou medaili v rámci prestižního Monde selection, udělovaného odborníky a šéfy Michellinských restaurací.